Карта гостеприимства
рекомендует
РЕСТОРАН «ХАЯЛ»
РЕСТОРАН «ХАЯЛ»
В одном из самых древних городов Дагестана и России — в прекрасном Дербенте, у подножия седого маяка, который видел взлеты и падения империй, раскинулся оазис гостеприимства — ресторан «Хаял».
Это не просто место, где утоляют голод, «Хаял» — это портал в мир дагестанской сказки. Здесь, в окружении этнического колорита и ароматов специй, время замедляет свой бег, позволяя насладиться каждым мгновением.
При посещение этого легендарного места, вы увидите и сможете прикоснуться к крепостной стене Нарын-Кала, возрастом более 2000 лет (а по некоторым данным более 5000) одного из самых древних городов России и Дагестана.
Если вы хотите прочувствовать Дербент всей душой, вам нужно обязательно побывать в легендарном ресторане «Хаял»!
ШЕФ-ПОВАР
ШЕФ-ПОВАР
Одним из сокровищ ресторана является шеф-повар Ариф Велиджанов, чьи кулинарные шедевры отмечены множеством наград. Он творит настоящие чудеса, превращая традиционные рецепты в произведения искусства.
Ариф Велиджанов своими блюдами и впечатляющими мастер-классами покорил сердца почётных членов жюри международного Фестиваля-конкурса «Кухня без границ» в Дагестане (1-6 февраля 2025 г.) и поэтому коллегиально было вынесено решение о награждении его дипломом в номинации «Лучший шеф-повар Дербента». А так же, Ариф был приглашен принять участие в Чемпионате от Всемирной Федерации ресторанного спорта (WFRS).
«Хаял» – это целый комплекс, где каждый найдет уголок по душе. Три банкетных зала, словно драгоценные камни, сияют великолепием: Стеклянный, Изумрудный и «Девичья башня», вмещают от 30 до 100 гостей.
Для пышных торжеств распахнет свои двери свадебный зал, готовый принять до 500 приглашенных. Помимо ресторана, на территории комплекса расположены кинотеатр, кафетерий и зона фаст-фуда, предлагающие развлечения на любой вкус.
«Хаял» – это место, где история встречается с современностью, где традиции переплетаются с инновациями. Позвольте себе окунуться в атмосферу восточной сказки, отведайте изысканные блюда и проведите незабываемое время в кругу близких.
Международный проект «Кухня без границ» РЕКОМЕНДУЕТ ресторан «Хаял», где каждое событие становится особенным!
Забронируйте столик или банкетный зал прямо сейчас и подарите себе и своим близким праздник, который останется в памяти навсегда.
КОНТАКТЫ
КОНТАКТЫ
- г. Дербент, ул. Эддисона Пашабекова, 4А
- Ежедневно, 11:00–23:00